無(wú)錫市調(diào)味食品有限公司出品的太湖牌鐵強(qiáng)化醬油，是經(jīng)過(guò)中國(guó)疾病控制中心、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專(zhuān)家、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)對(duì)我公司醬油生產(chǎn)進(jìn)行全面系統(tǒng)的指導(dǎo)、考核驗(yàn)收批準(zhǔn)生產(chǎn)的，為無(wú)錫市首家準(zhǔn)許生產(chǎn)鐵強(qiáng)化醬油的廠(chǎng)家。
鐵強(qiáng)化醬油是改善我國(guó)居民缺鐵性貧血的調(diào)味佳品，居民膳食以植物性食物為主，雖然植物中鐵的含量并不低，但吸收率很低，若單純?yōu)榱搜a(bǔ)鐵而增加更利于人體吸收的動(dòng)物性食品比重，又會(huì)帶來(lái)能量過(guò)高，蛋白質(zhì)、脂類(lèi)過(guò)量等問(wèn)題，引起肥胖，心血管疾病、癌癥等，因此在大眾常見(jiàn)食物——醬油中添加人體所缺乏的鐵，是最經(jīng)濟(jì)有效的補(bǔ)鐵方式。
我國(guó)是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的地區(qū)之一，由于鐵營(yíng)養(yǎng)缺乏，我國(guó)缺鐵性貧血發(fā)生率達(dá)到15~20%。婦女兒童智力發(fā)肓遲緩，人體的體力的腦力勞動(dòng)能力低下，使身體更容易受到疾病困擾。
消費(fèi)者可到天惠超市購(gòu)買(mǎi)太湖牌鐵強(qiáng)化醬油，用于家庭的烹調(diào)，不知不覺(jué)的補(bǔ)充了人體所缺乏的鐵，降低了因缺鐵而產(chǎn)生的疾病，提高了你的健康。
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