無錫市商務(wù)局貫徹市第十二次黨代會(huì)精神，重民生，肉菜一追到底，讓老百姓放心吃。2010年，經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，無錫被確定為全國(guó)首批10個(gè)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市之一。根據(jù)有關(guān)試點(diǎn)工作要求，市商務(wù)局迅速制定方案，推進(jìn)各項(xiàng)工作。至今年8月底，肉菜追溯系統(tǒng)建成試運(yùn)行。
啟動(dòng)
2009年，我市被商務(wù)部確定為“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)試點(diǎn)城市。2010年5月份，商務(wù)部陳德銘部長(zhǎng)來我市考察調(diào)研內(nèi)貿(mào)工作，對(duì)我市“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)項(xiàng)目給予充分肯定，在考察我市“物聯(lián)網(wǎng)”展示中心后提出要在全國(guó)開展“肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作”的設(shè)想。10月份，商務(wù)部在上海召開“全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。在全國(guó)首批確定的10個(gè)試點(diǎn)城市中，我市是唯一的地級(jí)市。2010年10月21日，無錫市政府與商務(wù)部簽訂了《肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)協(xié)議》。
實(shí)施
根據(jù)商務(wù)部《全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)規(guī)范（試行）》的通知精神，按照2010年第29次政府常務(wù)會(huì)議的部署，我市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)采取總體規(guī)劃、分步實(shí)施的方法進(jìn)行，并明確“三年任務(wù)、兩年完成”的工作目標(biāo)。整個(gè)項(xiàng)目分兩個(gè)階段進(jìn)行。
第一階段：至2011年8月底完成軟件開發(fā)、屠宰場(chǎng)追溯子系統(tǒng)、批發(fā)市場(chǎng)追溯子系統(tǒng)、政府監(jiān)管子系統(tǒng)和消費(fèi)者查詢子系統(tǒng)建設(shè)。在市區(qū)2家定點(diǎn)屠宰廠、1家豬肉批發(fā)市場(chǎng)、1家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、30家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、15家超市（大賣場(chǎng)）、50家連鎖門店、部分團(tuán)體消費(fèi)單位建成試運(yùn)行。
第二階段：至2012年底在市區(qū)范圍內(nèi)全面建成肉類蔬菜流通追溯體系。
保障
為確保項(xiàng)目順利實(shí)施，市政府成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，由時(shí)任市長(zhǎng)毛小平任組長(zhǎng)，方偉副市長(zhǎng)負(fù)責(zé)牽頭肉類蔬菜追溯體系項(xiàng)目建設(shè)工作，曹佳中副市長(zhǎng)負(fù)責(zé)牽頭做好肉類蔬菜安全監(jiān)管體系建設(shè)工作。并將此項(xiàng)工作列入市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，市財(cái)政在資金安排上全力保障。
目前，項(xiàng)目已按進(jìn)度要求，完成了系統(tǒng)軟件開發(fā)，生豬屠宰場(chǎng)，豬肉、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，30家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，天惠、天鵬42家連鎖門店，家樂福、華潤(rùn)萬家超市以及豬肉、蔬菜備案中心、城市追溯管理平臺(tái)設(shè)備安裝，進(jìn)入調(diào)試，試運(yùn)行階段。
措施
◆加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)備案登記工作。
◆進(jìn)一步擴(kuò)大項(xiàng)目的覆蓋面，按照試運(yùn)行的情況，進(jìn)一步提高肉菜可追溯的覆蓋面。
◆進(jìn)一步明確工作職責(zé)，根據(jù)“突出重點(diǎn)、職能定責(zé)、相互協(xié)同、形成合力”的原則，將肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的各項(xiàng)職責(zé)落實(shí)到各地區(qū)、各部門，并納入市政府食品安全責(zé)任目標(biāo)管理和食品安全綜合評(píng)價(jià)考核內(nèi)容。
◆強(qiáng)化政策扶持，將肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)資金納入每年財(cái)政預(yù)算；加強(qiáng)輿論宣傳，提升全社會(huì)食品安全意識(shí)，充分了解肉類蔬菜流通溯源、監(jiān)管的必要性和重要性。
肉
無錫市市區(qū)豬肉準(zhǔn)入備案登記中心（以下簡(jiǎn)稱備案中心），是無錫市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容。辦公地址設(shè)在無錫市通沙路88號(hào)天鵬食品城內(nèi)。凡屠宰企業(yè)、豬肉批發(fā)、配供、零售經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶在進(jìn)入本市市區(qū)銷售豬肉產(chǎn)品前，都應(yīng)當(dāng)?shù)絺浒钢行倪M(jìn)行備案登記，并統(tǒng)一辦理無錫市市區(qū)豬肉流通服務(wù)（IC）卡（批發(fā)、零售）后方能進(jìn)入無錫市市區(qū)市場(chǎng)銷售。
菜
無錫市市區(qū)蔬菜準(zhǔn)入備案登記中心（以下簡(jiǎn)稱備案登記中心），是無錫市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容。凡本市蔬菜種植散戶、蔬菜種植企業(yè)、蔬菜批發(fā)、零售市場(chǎng)的市場(chǎng)開辦單位和經(jīng)營(yíng)戶,外地蔬菜批發(fā)商、經(jīng)銷蔬菜的超市賣場(chǎng)、蔬菜物流配送企業(yè)在進(jìn)入本市市區(qū)銷售蔬菜前，應(yīng)當(dāng)?shù)絺浒傅怯浿行倪M(jìn)行備案登記。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立批發(fā)市場(chǎng)備案管理中心，凡進(jìn)入本市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的種植散戶、蔬菜種植企業(yè)、外地蔬菜批發(fā)商由蔬菜批發(fā)市場(chǎng)開辦單位建立蔬菜經(jīng)營(yíng)戶檔案，辦理無錫市市區(qū)蔬菜流通服務(wù)（IC）卡（批發(fā)），并登陸蔬菜準(zhǔn)入備案中心進(jìn)行網(wǎng)上備案。凡進(jìn)入本市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易的蔬菜經(jīng)營(yíng)戶由蔬菜批發(fā)市場(chǎng)開辦單位建立蔬菜經(jīng)營(yíng)戶檔案，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理無錫市市區(qū)蔬菜流通服務(wù)（IC）卡（零售）。
蔬菜零售市場(chǎng)建立零售市場(chǎng)備案中心，凡進(jìn)入本市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)本市蔬菜零售市場(chǎng)的自產(chǎn)自銷的農(nóng)民由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦單位建立自產(chǎn)自銷農(nóng)民檔案，并登錄蔬菜準(zhǔn)入備案中心進(jìn)行網(wǎng)上備案；凡在本市蔬菜零售市場(chǎng)的蔬菜經(jīng)營(yíng)戶由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦單位建立蔬菜經(jīng)營(yíng)戶檔案，并登錄蔬菜準(zhǔn)入備案中心進(jìn)行網(wǎng)上備案。
凡進(jìn)入本市超市賣場(chǎng)的，由超市賣場(chǎng)將蔬菜采購(gòu)來源企業(yè)登錄蔬菜準(zhǔn)入備案中心進(jìn)行網(wǎng)上備案；凡本市蔬菜物流配送企業(yè)應(yīng)將蔬菜采購(gòu)來源企業(yè)（不含已在上述環(huán)節(jié)備案）登錄蔬菜準(zhǔn)入備案中心進(jìn)行網(wǎng)上備案。
無錫市肉菜追溯體系建設(shè)試運(yùn)行單位
天鵬豬肉批發(fā)市場(chǎng) 朝陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng) 天鵬肉類加工中心 恒飴食品有限公司 華潤(rùn)萬家太湖新城店 家樂福永樂店 家樂福奧體花園店 天鵬百家金馬國(guó)際店 天鵬百家廣益家苑天鵬百家瑞景苑天鵬百家民豐家園店無錫天惠超市股份有限公司鴻橋店、金色江南店、夏家邊商場(chǎng)、學(xué)前街商場(chǎng)、瑞江花園店、靖海商場(chǎng)、清揚(yáng)商場(chǎng)、蘆莊商場(chǎng)、永豐商場(chǎng)、金匱店、青山商場(chǎng)、荷葉店、湖濱店、中南店、市民中心店、曹張商場(chǎng)、塘南商場(chǎng)、中橋商場(chǎng)、劉潭商場(chǎng)、天寶商場(chǎng)、五河商場(chǎng)、盛岸商場(chǎng)、山北商場(chǎng)、風(fēng)賓店、豐涵店、春江花園商場(chǎng)、稻香商場(chǎng)、西園里商場(chǎng)、蠡湖店、萬科店、唐城店、榮巷店、雪浪仙河店、廣博家園店、沙文丼店、朝陽(yáng)商場(chǎng)、五星店、惠暢里商場(chǎng)學(xué)前街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)靖海農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沙文丼農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)廣益佳苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)寧海里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)崇安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沁揚(yáng)市場(chǎng)有限公司五星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)金順集貿(mào)市場(chǎng)有限公司小木橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無錫市盛岸市場(chǎng)有限公司無錫市劉潭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)無錫市錫惠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)山北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蠡湖市場(chǎng)榮巷市場(chǎng)落霞市場(chǎng)洪橋市場(chǎng)青山市場(chǎng)周新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)稻香市場(chǎng)溪河市場(chǎng)徐巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)金海市場(chǎng)坊前市場(chǎng)碩放商城梅村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)紅旗市場(chǎng)鴻山商貿(mào)市場(chǎng)
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