節(jié)約糧食是美德；糧食安全是責(zé)任。8月28日，無錫朝陽糧油市場舉辦了一場“糧食安全”科普講座，邀請了無錫市糧食和物資儲備局監(jiān)督檢查處處長錢宏進(jìn)、梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局食品辦科長陸英為客戶進(jìn)行授課。

錢處長向市場客戶和員工介紹了目前無錫市糧食儲備情況及每天消費(fèi)情況；宣講了《食品安全法》及與糧食相關(guān)的部分法律法規(guī)，并通過多個實(shí)例闡述了保障糧食安全的重要性；建議市場客戶積極參與省級“守法誠信企業(yè)”評定以及市級成品糧油“放心糧油企業(yè)”評定，做大做響做好自己的品牌。

講座受到了廣大商戶和員工的歡迎，大家都踴躍參加，現(xiàn)場氛圍良好。大家都覺得這是一次有意義的活動，通過講座讓經(jīng)營戶明白自己肩上負(fù)有糧食安全的重?fù)?dān)。糧油市場以后會多組織類似的科普講座，提高經(jīng)營戶的商品知識和責(zé)任心，確保無錫市民吃上安全放心的糧油產(chǎn)品。（侯乃銘）